Фитостеролите се природни растителни соединенија кои привлекоа големо внимание во медицинската област во последниве години. Повеќе студии покажаа дека фитостеролите можат да го намалат нивото на холестерол и да го заштитат кардиоваскуларното здравје. Оваа статија ќе обезбеди длабинска анализа и објаснување на растителните стероли од медицинска стручна перспектива.
Механизам на дејство на фитостеролите Фитостеролите го намалуваат нивото на холестерол преку инхибиција на апсорпцијата на холестеролот од телото.
Холестеролот е липидна супстанција. Вишокот холестерол може да се депонира во крвта и да ја формира основата на атеросклероза. Фитостеролите конкурентно се врзуваат за холестеролот и ги заземаат местата на апсорпција во цревните епителни клетки, со што се намалува количината на холестерол што се апсорбира и се намалува нивото на холестерол.
Доказ за клиничко истражување за фитостероли Многу клинички студии го потврдија значајниот ефект на фитостеролите врз намалувањето на холестеролот. Студијата за мета-анализа објавена во The Lancet покажа дека користењето на храна или додатоци во исхраната кои содржат растителни стероли може да го намали вкупниот холестерол за околу 10%. Дополнително, неколку други студии открија дека долготрајната примена на фитостероли има позитивен ефект врз намалувањето на LDL холестеролот (лошиот холестерол) и односот на вкупниот холестерол и HDL холестеролот (добар холестерол).
Ефектите на фитостеролите врз кардиоваскуларното здравје Намалувањето на нивото на холестерол е една од клучните стратегии за спречување на кардиоваскуларни болести. Истражувањата покажуваат дека внесот на фитостерол може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Кардиоваскуларните заболувања се болест предизвикана од артериосклероза, а растителните стероли како метод за намалување на холестеролот можат да го намалат таложењето на холестеролот на артерискиот ѕид, а со тоа да го намалат ризикот од атеросклероза и да го заштитат кардиоваскуларното здравје.
Безбедност и препорачана доза на фитостероли Според препораките на Меѓународниот совет за информации за храната (Кодекс), дневниот внес на растителни стероли за возрасни треба да се контролира во рок од 2 грама. Дополнително, внесот на фитостерол треба да се добива преку храна и да се избегнува прекумерна употреба на додатоци во исхраната. Важно е да се напомене дека бремените жени, доилките и пациентите со заболување на жолчното кесе треба да се консултираат со лекар пред да користат производи со фитостерол.
Како природна супстанција, фитостеролите имаат важна улога во намалувањето на холестеролот и во заштитата на кардиоваскуларното здравје. Со инхибиција на апсорпцијата на холестерол, фитостеролите можат ефикасно да го намалат нивото на холестерол и да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести.
Време на објавување: 14-ти септември 2023 година
